1. ccadminrafi@gmail.com : Writer Admin : Writer Admin
  2. 123junayedahmed@gmail.com : জুনায়েদ আহমেদ, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর : জুনায়েদ আহমেদ, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর
  3. swadesh.tv24@gmail.com : Newsdesk ,স্বদেশ নিউজ২৪.কম : Newsdesk ,স্বদেশ নিউজ২৪.কম
  4. swadeshnews24@gmail.com : নিউজ ডেস্ক, স্বদেশ নিউজ২৪.কম, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর: : নিউজ ডেস্ক, স্বদেশ নিউজ২৪.কম, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর:
  5. hamim_ovi@gmail.com : Rj Rafi, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান : Rj Rafi, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান
  6. skhshadi@gmail.com : শেখ সাদি, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান: : শেখ সাদি, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান:
  7. srahmanbd@gmail.com : এডমিন, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান : এডমিন, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান
  8. sumaiyaislamtisha19@gmail.com : তিশা, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান : তিশা, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান
সুস্বাদু ফুলকপির পরোটা তৈরী করুন খুব সহজে - Swadeshnews24.com
শিরোনাম
ভারতীয় পণ্য বর্জনের বিষয়ে যে সিদ্ধান্ত বিএনপির প্রতিটা নিঃশ্বাস যেন খুঁজছে তোমায়: পূজা চেরি প্রযোজককে এসিড নিক্ষেপের হুমকি, চিত্রনায়িকা পলির বিরুদ্ধে জিডি ছেলেদের সৌন্দর্য কিসে, জানালেন জায়েদ নিপুণের আবেদনে পেছাল ভোটের তারিখ, অসন্তুষ্ট মিশা ফরজ গোসল না করে সেহরি খেলে কি রোজা হবে? ৫৬ সেকেন্ডের ভিডিও, কোন সম্পর্কের ইঙ্গিত দিলেন বুবলী-রাজ রোজা রাখলে পাবেন ৫ উপকার ‘রিয়াজ এখন নিপুণের চামচা হয়ে গেছে, এটা খুব কষ্টের’ মধ্যবর্তী নির্বাচন প্রশ্নে যা বললেন ওবায়দুল কাদের বেশি কথা বললে সব রেকর্ড ফাঁস করে দেব: পররাষ্ট্রমন্ত্রী ‘খালেদা জিয়া একজন প্রকৃত মুক্তিযোদ্ধা’ রিজভীর ভারতীয় চাদর ছুড়ে ফেলা নিয়ে যা বললেন ওবায়দুল কাদের বুর্জ খলিফায় শাকিবের সিনেমার প্রচারে ব্যয় কত? বুবলী-পরীমনির দ্বন্দ্বের মাঝে অপু বিশ্বাসের রহস্যময় স্ট্যাটাস

সুস্বাদু ফুলকপির পরোটা তৈরী করুন খুব সহজে

  • Update Time : সোমবার, ২৯ ডিসেম্বর, ২০১৪
  • ২৫৯ Time View

18recipe-parathaআলু পরোটা তো অনেকেই খেয়েছেন, ফুলকপির পরোটা খেয়েছেন কি? ফুলকপির পরোটা তৈরির বিষয়টা একটু অন্য রকম, আলুর মত ভর্তা বানিয়ে পরোটায় দেয়া যায় না। বরং ভিন্ন একটি রেসিপিতে তৈরি করতে হয় পুর আর সেই পুর পরোটার মাঝে ভরতেও হয় একটু কৌশল করে। লবণের মাঝেও আছে টেকনিক! চলুন জেনে নিই রেসিপি আর দেখে নিই তৈরি বিস্তারিত প্রণালি ভিডিওতে।
উপকরণ
ফুলকপির ফুল গ্রেটারে গ্রেট করা
সামান্য করে হলুদ, মরিচ, গরম মশলা ও আমচুর পাউডার
অল্প তেল ও ঘি
লবণ ও ধনেপাতা
ময়দা/আটা
ক্যাপ্সিকাম বা পেঁয়াজ কুচি
প্রণালি
প্যানে সামান্য তেল দিয়ে ক্যাপ্সিকাম বা পিঁয়াজ কুচি দিন। এটাকে ভেজে ফুলকপি দিয়ে দিন ও লবণ বাদে বাকি সব মশলা দিয়ে দিন। ভালো করে ভাজুন ও চুলা নিভিয়ে দিন ঠাণ্ডা হবার জন্য। সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হয়ে গেলে এই মিশ্রণে লবণ মেশান। আগে লবণ মেশালে ফুলকপি পানি ছেড়ে দেবে ও পরোটা হবে না।
আটা বা ময়দাকে লবণ ও সামান্য তেল দিয়ে ময়ান করে নিন। মসৃণ খামির তৈরি করুন ও ১০ মিনিট ঢেকে রাখুন।
এবার ভিডিওতে দেখানো উপায়ে খামিরের মাঝে পুর ভরে ছোট ছোট লেচি তৈরি করুন। পরোটার আকারে বেলে নিন।
ভেজে নিন ঘি বা ঘি মেশানো তেল দিয়ে।

ভিডিও লিঙ্ক- https://www.youtube.com/watch?v=dexz-JkFGdg

 

Posted by Ab Emon

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category
© All rights reserved © 2020 SwadeshNews24
Site Customized By NewsTech.Com