হাট বা বাজারে সাধারণতো পণ্য বিক্রয় হয়। কিন্তু এই হাটে যদি বিক্রির জন্য তরুণীদের হাটে তোলা হয় তাহলে কেমন লাগে। সত্যিই ইউরোপের সমৃদ্ধিশালী দেশ বুলগেরিয়ায় স্টারা জোগরা শহরের তরুণীদের হাটে তুলেছেন তাদের বাবা-মায়েরা পছন্দের বর খুঁজতে। সেখানে লাইন ধরে দাঁড়িয়ে রয়েছেন সুন্দরী তরুণীরা। কেউ রূপচর্চা করছেন। কেউ পোশাক-আশাকের সঙ্গে গহনা ঠিক করে নিচ্ছেন। যেমনটি হয় সুন্দরী প্রতিযোগিতার আসরে।
রোমা সম্প্রদায়ের (স্থানীয় ভাষায় কালাইদেঝি) গরিব মা-বাবারা তাদের মেয়েদের হাটে তোলেন। এ জন্য মেয়ের বিয়ের সব খরচ বাবা-মাকে দিয়ে থাকে ওই সম্প্রদায়ের একটি ইউনিয়ন। যুবকরা কনে পছন্দ করতে আসেন ওই হাটে। এ সময় তার পরিবারের সদস্যরাও উপস্থিত থাকেন সেখানে। উপস্থিত মেয়েদের মধ্য থেকে কনে পছন্দ করেন ছেলেরা। পরে পরিবারের পছন্দ ও সম্মতির পরই তাদের বিয়ে হয়। এক বছরে চারবার ‘কনে হাট’ বসানো হয়। রোমান যাজকের কৃপা পাওয়ার আশায় ধর্মীয় ছুটির দিন এবং বসন্ত ও গ্রীষ্মে ওই হাট বসানো হয়। হাটে আসা তরুণ-তরুণীরা শুধু খোশগপ্প করারই সুযোগ পান না, নিজেরা ম্যাচমেকারের ভূমিকায়ও অবতীর্ণ হন তারা।
জানা গেছে, বহু যুগ ধরে ঐতিহ্যগতভাবে এভাবেই ছেলেমেয়েদের বিয়ে দিয়ে আসছেন বুলগেরিয়ার প্রাচীন রোমা সম্প্রদায়ের পরিবাররা।