1. ccadminrafi@gmail.com : Writer Admin : Writer Admin
  2. 123junayedahmed@gmail.com : জুনায়েদ আহমেদ, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর : জুনায়েদ আহমেদ, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর
  3. swadesh.tv24@gmail.com : Newsdesk ,স্বদেশ নিউজ২৪.কম : Newsdesk ,স্বদেশ নিউজ২৪.কম
  4. swadeshnews24@gmail.com : নিউজ ডেস্ক, স্বদেশ নিউজ২৪.কম, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর: : নিউজ ডেস্ক, স্বদেশ নিউজ২৪.কম, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর:
  5. hamim_ovi@gmail.com : Rj Rafi, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান : Rj Rafi, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান
  6. skhshadi@gmail.com : শেখ সাদি, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান: : শেখ সাদি, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান:
  7. srahmanbd@gmail.com : এডমিন, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান : এডমিন, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান
  8. sumaiyaislamtisha19@gmail.com : তিশা, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান : তিশা, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান
বেঁচে যাওয়া রুটি দিয়েই তৈরি করে ফেলুন মজাদার রুটি কাটলেট - Swadeshnews24.com
শিরোনাম
ঈদে ইজি ফ্যাশনে নান্দনিক পাঞ্জাবি ভারতীয় পণ্য বর্জনের বিষয়ে যে সিদ্ধান্ত বিএনপির প্রতিটা নিঃশ্বাস যেন খুঁজছে তোমায়: পূজা চেরি প্রযোজককে এসিড নিক্ষেপের হুমকি, চিত্রনায়িকা পলির বিরুদ্ধে জিডি ছেলেদের সৌন্দর্য কিসে, জানালেন জায়েদ নিপুণের আবেদনে পেছাল ভোটের তারিখ, অসন্তুষ্ট মিশা ফরজ গোসল না করে সেহরি খেলে কি রোজা হবে? ৫৬ সেকেন্ডের ভিডিও, কোন সম্পর্কের ইঙ্গিত দিলেন বুবলী-রাজ রোজা রাখলে পাবেন ৫ উপকার ‘রিয়াজ এখন নিপুণের চামচা হয়ে গেছে, এটা খুব কষ্টের’ মধ্যবর্তী নির্বাচন প্রশ্নে যা বললেন ওবায়দুল কাদের বেশি কথা বললে সব রেকর্ড ফাঁস করে দেব: পররাষ্ট্রমন্ত্রী ‘খালেদা জিয়া একজন প্রকৃত মুক্তিযোদ্ধা’ রিজভীর ভারতীয় চাদর ছুড়ে ফেলা নিয়ে যা বললেন ওবায়দুল কাদের বুর্জ খলিফায় শাকিবের সিনেমার প্রচারে ব্যয় কত?

বেঁচে যাওয়া রুটি দিয়েই তৈরি করে ফেলুন মজাদার রুটি কাটলেট

  • Update Time : শনিবার, ২৪ অক্টোবর, ২০১৫
  • ৪২৮ Time View

maxresdefault_6প্রায় সবার বাসায় সকালের নাস্তা হিসেবে রুটি থাকে। অনেক সময় রুটি বেশি তৈরি করা হয়ে যায়। তখন ঔই বাড়তি রুটি নিয়ে পড়তে হয় ঝামেলার। এই বেঁচে যাওয়া রুটি দিয়ে তৈরি করা যায় মজদার রুটি কাটলেট। ভিন্ন স্বাদের মজাদার রেসিপিটি তৈরি করার রেসিপিটি জেনে নিন।

উপকরণ:

  • ৩-৪টি রুটি
  • ১/৪ কাপ গাজর কুচি
  • ১/৪ কাপ পেঁয়াজ কুচি
  • ১-২ চা চামচ লেবুর রস
  • ২/৩ কাপ সিদ্ধ আলুর ভর্তা
  • ২ টেবিল চামচ সুজি
  • ২ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি
  • ১/২ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়া
  • ২টি কাঁচা মরিচ কুচি
  • লবণ স্বাদমত

প্রণালী:

১। প্রথমে রুটিগুলো ছোট ছোট টুকরা করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে গুঁড়া করে নিন।
২। এবার রুটির গুঁড়ার সাথে আলুর ভর্তা, ধনে পাতা কুচি, গাজর কুচি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, সুজি, লাল মরিচ গুঁড়া, লেবুর রস দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। আপনি চাইলে লেবুর রসের পরিবর্তে আমচূড় পাউডার ব্যবহার করতে পারেন।
২। ভাল করে মিশিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিন।
৩। এবার হাতে সামান্য তেল মিশিয়ে রুটির মিশ্রণটি দিয়ে গোল গোল করে বা চ্যাপ্টা করে কাটলেট তৈরি করে নিন।
৪। প্রতিটি কাটলেট সুজির ওপর জড়িয়ে নিন।
৫। চুলায় মাঝারি আঁচে তেল গরম করতে দিন।
৬। তেল গরম হয়ে আসলে কাটলেট দিয়ে দিন।
৭। অল্প তেলে কাটলেটগুল ভাঁজতে থাকুন।
৮। কাটলেট বাদামি রঙ হয়ে এলে নামিয়ে ফেলুন।
৯। ব্যস হয়ে গেল মজাদার রুটি কাটলেট তৈরি।

 

Please Share This Post in Your Social Media

More News Of This Category
© All rights reserved © 2020 SwadeshNews24
Site Customized By NewsTech.Com