স্বদেশ নিউজ২৪, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর: কর্ম ব্যাস্ত বাঙ্গালি সবময়ই ভোজন রসিক। ভোজনেই যেন বাঙ্গালির সব আনন্দ। ভোজন প্রিয় এই জাতীর কাছে এক জন রন্ধন শিল্পী হয়ে ওঠা খুব সহজ বিষয় নয়। এই কঠিন কাজটি সহজ করে দেখিয়েছেন সম্ভাবনাময়ী রন্ধনশিল্পী হাসিনা আনসার। পরিবারের সদস্যদের অনুপ্রেরনায় এই রন্ধনশিল্পে এসেছেন হাসিনা। তিনি ফেসবুকে একটি ক্যাটারিং পেজও তৈরী করেছেন। সেখান থেকে রেগুলার অর্ডার আসে।
চ্যানেল আই, যমুনা টিভি স্বদেশ টিভিসহ বিভিন্ন টেলিভিশনের সরাসরি রান্নার অনুষ্টান দিয়ে যাত্রা শুরু করা এই রন্ধন শিল্পী আর কখনই পেছনে ফিরে তাকাতে হয় নি। বিভিন্ন জনপ্রিয় টেলিভিশন পরিচিত মুখ তিনি, এছাড়াও বহুল প্রচলিত ম্যাগাজিন আনন্দ আলো ও দৈনিক সমকাল, যায় যায় দিন পত্রিকা ও সাপ্তাহিক চ্যানেল আইনিউজ তিনি নিয়মিত রেসিপি দিয়ে থাকেন। কাজের স্বীকৃতি স্বরূপ পেয়েছেন বিভিন্ন সম্মাননা। কাজ করছেন বিভিন্ন রন্ধনশিল্পী দের সংগঠনের সাথে ।
কোরবানী ঈদ উপলক্ষে তার বিশেষ ৩টি রেসিপি। পুরো রেসেপিটি দেখতে ভিডিওটি না টেনে দেখুন।