স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু রাইস পেপার ফিশ রোল
- Update Time : সোমবার, ২৩ নভেম্বর, ২০১৫
- ২০৫ Time View
একদম তেল ছাড়া স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু স্ন্যাক্স খেতে চান? জেনে নিন নাদিয়া নাতাশার একটি দারুণ রেসিপি।
উপকরণ:
সেদ্ধ মাছের কিমা ১ কাপ (এখানে রুই মাছ নেয়া হয়েছে)
ডিম সেদ্ধ করা ১ টা
পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
কাঁচা মরিচ কুচি ৩/৪ টা
আদা বাটা ১/২চা চামচ
জিরা বাটা ১/২বাটা
রসুন বাটা ১/২চা চামচ
গোল মরিচ ১/২ চা চামচ
ফিস সস ১ চা চামচ
টমেটো সস ১ চা চামচ
লবণ পরিমাণমত
হলুদ সামান্য
রাইস পেপার ৪টা
তেল ২ চা চামচ,শসা পাতলা করে কাটা
প্রনালি:
- -প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে তাতে সব মশলা দিয়ে কষিয়ে মাছের কিমাটা দিয়ে দিতে হবে।
- -এবার মিশ্রনটা ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে রাখুন।
- -অন্য পাত্রে হাতে সহনীয় মাত্রার গরম পানিতে একটা করে রাইস পেপার ভেজালে তা নরম হয়ে যাবে। (রাইস পেপার দোকানে কিনতে পাবেন)
- -ডিম স্লাইস করে ৪ পিস করে কাটুন।
- -রাইস পেপার বিছিয়ে তাতে কিছুটা দুপিস শশা কিছুটা কিমা,একপিস ডিম দিয়ে রোল তৈরি করে নিন।
- -এবার সার্ভ করুন টমেটো সসের সাথে স্বাস্থ্যকর রাইস পেপার ফিস রোল।
ফটো গ্যালারী
প্রধান উপদেষ্টা:- মো. সাইফুল ইসলাম
অতিরিক্ত সচিব, সুরক্ষা ও সেবা বিভাগ, স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়
গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার
উপদেষ্টা:- মো: রফিকুল ইসলাম (অব:),
সাবেক ডিআইজি, স্পেশাল ব্রাঞ্চ, বাংলাদেশ পুলিশ
আইন উপদেষ্টা:- মেজবা শরীফ
অ্যাডভোকেট, বাংলাদেশ সুপ্রীম কোর্ট
সম্পাদক ও প্রকাশক: আরজে সাইমুর রহমান
নির্বাহী সম্পাদক: মো. আরমানুজ্জোহা
প্রধান কার্যালয়: ৭৮/১৮/১, সানজিদ টাওয়ার, লিফট-৯, পূর্ব রামপুরা,বৌবাজার, ঢাকা
ফোন : 01681648600, 01911459072
ই-মেইল: Swadeshnews24@gmail.com