Tag: খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি ও শরীর ভালো রাখে কারিপাতা

খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি ও শরীর ভালো রাখে কারিপাতা

রান্নায় কারিপাতা দেওয়ার চল শুরু হয়েছিলো দক্ষিণ ভারতে। খাবারের স্বাদ আনার জন্য দক্ষিণ থেকে ক্রমশ উত্তরে এসে পড়ে কারিপাতার ব্যবহার। বাঙালির হেঁশেলেও তাই স্থান পেয়েছে এই পাতা। কারণ একটাই, যেকোনো…