চীনে দূষণ বেড়েছে ভয়াবহভাবে। এ জন্য সম্প্রতি সেখানে রেড এলার্ট জারি করে সরকার। এবার নতুন করে একটি রেস্তোরাঁয় একই কারণে আলোচনায় এসেছে। ওই রেস্তোরাঁয় যারা খেতে যান তাদের নিঃশ্বাস প্রশ্বাসের কারণে এর পরিবেশ দূষণ ঘটে এবং সেই দূষণ সংশোধন করার জন্য খাবারের সঙ্গে বেশি সারচার্জ নিচ্ছে কর্তৃপক্ষ। এটাকে তারা বলছে বাতাস পরিস্কার করার জন্য ফি হিসেবে। জিয়াংসু প্রদেশের ঝাংহিয়াগাং শহরে অবস্থিত ওই রেস্তোরাঁ। সেখানে সম্প্রতি কেনা হয়েছে একটি বাতাস ফিল্টারকারী মেশিন। দেশে বাতাসের দূষণ ভয়াবহভাবে চরম আকারে রয়েছে এমন রিপোর্টের প্রেক্ষিতে ওই মেশিন কেনে রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ। কিন্তু ব্যবসা বলে কথা! ওই মেশিনের দাম ও তা পরিচালনা করতে যে খরচ হয় তা কর্তৃপক্ষ খদ্দেরদের কাছ থেকে তোলার জন্য খাবারের সঙ্গে যোগ করেছে সারচার্জ বা অতিরিক্ত অর্থ। এ খবর দিয়েছে সাউথ চায়না মর্নিং পোস্ট। এতে বলা হয়েছে, খাবারের সঙ্গে প্রতি খদ্দেরপ্রতি এক ইয়েন করে চার্জ ধার্য করা হয়েছে। সে খাবার ১০ পেন্সের হোক বা ১৫ সেন্টের হোক। এ নিয়ে খদ্দেররা স্থানীয় সরকারের কাছে অভিযোগ করেছেন। এর পর কর্তৃপক্ষ ওই রেস্তোরাঁ মালিককে অবৈধভাবে সারচার্জ ধার্য করায় তার রেস্তোরাঁ বন্ধ করার নির্দেশ দিয়েছে।