1. ccadminrafi@gmail.com : Writer Admin : Writer Admin
  2. 123junayedahmed@gmail.com : জুনায়েদ আহমেদ, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর : জুনায়েদ আহমেদ, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর
  3. swadesh.tv24@gmail.com : Newsdesk ,স্বদেশ নিউজ২৪.কম : Newsdesk ,স্বদেশ নিউজ২৪.কম
  4. swadeshnews24@gmail.com : নিউজ ডেস্ক, স্বদেশ নিউজ২৪.কম, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর: : নিউজ ডেস্ক, স্বদেশ নিউজ২৪.কম, সম্পাদনায়-আরজে সাইমুর:
  5. hamim_ovi@gmail.com : Rj Rafi, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান : Rj Rafi, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান
  6. rifatkabir582@gmail.com : রিফাত কবির, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান : রিফাত কবির, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান
  7. skhshadi@gmail.com : শেখ সাদি, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান: : শেখ সাদি, সম্পাদনায়-সাইমুর রহমান:
  8. srahmanbd@gmail.com : এডমিন, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান : এডমিন, সম্পাদনায়- সাইমুর রহমান
রেসিপি-ডিম দিয়ে কলাইয়ের ডাল - Swadeshnews24.com
শিরোনাম
মেজবা শরীফের নতুন দুটি গান প্রকাশ গ্রুপ চ্যাম্পিয়ন আর্জেন্টিনা, দলের পারফরম্যান্স নিয়ে যা বললেন মেসি পাঠ্যসূচিতে সমুদ্রবিজ্ঞান অন্তর্ভুক্তির সুপারিশ স্বামীর বিরুদ্ধে মামলা করার কারণ জানালেন সারিকা বিশ্বকাপের শেষ ষোলোয় উঠল ৪ দল, যার সঙ্গে যে দল খেলবে উত্তরপ্রদেশে আগুন লেগে একই পরিবারের ৬ জন নিহত তিন শ্রেণির মানুষকে করোনার টিকার চতুর্থ ডোজ দেওয়ার সুপারিশ নতুন সিনেমায় চিত্রনায়িকা রাজ রীপা ‘নির্যাতনের’ জবাব আন্দোলনে দেব: ফখরুল এসএসসির ফল প্রকাশ নতুন মার্সিডিজ বেঞ্জ ফিরিয়ে দিলেন আনোয়ার ইব্রাহিম বুবলীকে ইঙ্গিত করে যা বললেন অপু বিশ্বাস ব্রাজিল সমর্থকদের সুখবর দিল রোবট ‘মেসির সঙ্গে লাগতে এসো না’ জাপানকে হারিয়ে খেলা জমিয়ে দিল কোস্টারিকা

রেসিপি-ডিম দিয়ে কলাইয়ের ডাল

  • Update Time : শুক্রবার, ১৬ মে, ২০১৪
  • ৩৩৭ Time View

images9কলাই ডাল ২৫০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ
কাঁচা মরিচ ৪-৫ টা
রসুন বাটা এক টেবিল চামচ
হলুদ গুড়া হাফ চা চামচ
মরিচ গুড়া ঝাল বুঝে
লবণ পরিমাণমতো
পানি পরিমাণমতো
তেল পরিমাণমতো
ধনেপাতা কুঁচি ১ টেবিল চামচ

বানানোর পদ্ধতি:

প্রথমে ডাল ভেঁজে নিন। ডাল ভাজার পর ভাল করে ধুয়ে নিন এবং ডালের পাত্রে আরো দুইকাপ পানি দিয়ে সিদ্ধ করতে থাকুন।

এবার কিছু লবণ, হাফ চা চামচ হলুদ গুড়া, কয়েকটা কাঁচা মরিচ এবং অল্প খানিকটা পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে ডাল ভালো করে সিদ্ধ করুন। এবার সেটা ঘুঁটে আলাদা করে রাখুন

এবার অন্য একটা পাত্রে কিছু তেল নিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুঁচি ভেঁজে এক টেবিল চামচ রসুন বাটা দিন এবং সাথে আরো কয়েকটা কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন। মুরচ গুড়াও দিতে পারে।

এরপর তার মধ্যে কলাই ডালের পেস্টটা দিয়ে দিন। পরিমাণমতো পানি দিয়ে ২০ মিনিট মতো জ্বাল দিন।

অন্য একটি পাত্রে ডিম ভেঙে নিন। সেটা ঠিক করে গুলে নিন। এবার এই ডিমটা দিয়ে দিন।

ওপর দিয়ে ধনে পাতা ছড়িয়ে দিন। কিছুক্ষণ রেখে নামিয়ে নিন। এবার তৈরি হয়ে গেছে ডিম দিয়ে কলাইয়ের ডাল।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category
© All rights reserved © 2020 SwadeshNews24
Site Customized By NewsTech.Com