Category: লাইফ স্টাইল

মাছের মধ্যে ইলিশ রাজা, রুই-কাতলা তাহার প্রজা। শাশুড়ি বৌমাকে উপদেশ দেন। পুঁই শাকে যদি দাও ইলিশের মাথা, ননদি কয় তার গুপ্ত যত কথা। কিংবা, ‘যদি ইলিশের মাথা দিয়া রান্ধ কচুশাক,…

লবঙ্গ শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, এর নিজস্ব খাদ্যগুণও রয়েছে অনেক। লবঙ্গ হল গাছের ফুল। ইন্দোনেশিয়ায় এর জন্ম হলেও, আফ্রিকা ও এশিয়ার বহু দেশেই এর চাষ হয়। আয়ুর্বেদিক ওষুধ, রান্নার…

চিংড়ি ও নারিকেল এ দুইয়ের সমন্বয়ে যদি একটি খাবার তৈরি হয়, তাহলে সেটা যে সুস্বাদু হবে, বোঝাই যায়। কারণ, চিংড়ি ও নারিকেল দুটোই সুস্বাদু খাবার। তো আর দেরি কেন? চলুন…

মানসিক চাপ আমাদের দৈনন্দিন জীবনের বেশ বড় একটি কষ্টদায়ক ব্যাপার। নানা কারণে আমরা দিনের বেশির ভাগ সময় মানসিক চাপের মধ্যে কাটাই। আর তার প্রভাব পড়ে আমাদের শরীরের ওপরেও। হজমের সমস্যা,…

পেঁপের হরেকরকম উপকারিতার কথা সবারই জানা। হজম ক্ষমতা বাড়াতে যেমন এর জুড়ি নেই তেমনি ত্বকের যত্নেও এটি সমান কার্যকর। কম ক্যালরি থাকায় এটি বেশি খেলেও ওজন বাড়ে না। এছাড়াও এতে…

বাংলাদেশে হেপাটাইটিস সংক্রমণকে এক নীরব ঘাতক হিসেবে দেখা হচ্ছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার হিসেবে দেখা যায়, বাংলাদেশে হেপাটাইটিস বি ও সি ভাইরাসে প্রায় এক কোটি মানুষ আক্রান্ত। বেসরকারি হিসেবে হেপাটাইটিসে প্রতি…

করলা আপনার প্রিয় খাবার না হতে পারে, কিন্তু এর পুষ্টিগুণের কোনও শেষ নেই। নানাভাবে করলা খাওয়া যেতে পারে। তরকারিতে, সবজি রান্নায়, বিভিন্ন স্মুদি ও সবজির জুসের পুষ্টগুণ বাড়াতে অনেকেই ব্যবহার…

‘চুল তার কবেকার অন্ধকার বিদিশার দিশা’- জীবনানন্দ দাশের এই কবিতাটি পড়ে না জানি কত মেয়ে আফসোস করেছেন, ইশ! আমার যদি এমন ঘন কালো চুল হত। কিন্তু ঘন কালো চুল সবসময়…

রিমঝিম শব্দে প্রচুর বৃষ্টি হচ্ছে। ঘর থেকে বের হতে পারছেন না। ঘরে বসে ভাবছেন , একটু ভুনা খিচুড়ি পেলে খারাপ হত না। তাই ভুনা খিচুড়ি তৈরির কয়েকটি রেসিপি দেখে নিন…

বাইরে তীব্র গরম আবার অফিসে এলেই পড়তে হয় এসির কনকনে ঠাণ্ডার মুখে। বর্ষার এই মৌসুমে আবার প্রায়ই বৃষ্টি হচ্ছে আবার আচমকাই তীব্র গরমে ঘেমে একাকার হয়ে যাচ্ছেন। সব মিলিয়ে ঘাম…