রন্ধন একটি শিল্প । রন্ধনশিল্পকে নতুনত্বের ছোঁয়া দিয়ে বিশ্বব্যাপি এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার অন্যতম অগ্রনায়ক জনপ্রিয় আন্তর্জাতিক রন্ধনশিল্পী টমি মিয়া। সম্প্রতি তিনি সারা বাংলাদেশ ব্যাপি “টমি মিয়া’স কাচ্চি বিরিয়ানি চ্যালেঞ্জ” নামক একটি রন্ধন প্রতিযোগিতার আয়োজন করার উদ্যোগ নিয়েছেন। গত ২৪শে জানুয়ারি, ২০২২ ইং তারিখ এক ভার্চুয়্যাল আলোচনা ও প্রেস কনফারেন্সের মাধ্যমে প্রতিযোগিতার ঘোষনা দেওয়া হয়।
সারা বাংলাদেশ থেকে মোট ২৬৩৩ জন আগ্রহী প্রতিযোগি রন্ধন প্রতিযোগিতা “টমি মিয়া’স কাচ্চি বিরিয়ানি চ্যালেঞ্জ” এ অংশগ্রহনের জন্য আবেদন করেন। অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে থেকে বাছাইকৃত ১০ জনকে নিয়ে আগামী ১৮ই মার্চ, ২০২২ ইং তারিখ ঢাকায় অনুষ্ঠিত হবে প্রতিযোগিতার ফাইনাল রাউন্ড। প্রতিযোগিতায় প্রধান বিচারক হিসাবে উপস্থিত থাকবেন আন্তর্জাতিক রন্ধনশিল্পী টমি মিয়া। প্রতিযোগিতায় প্রথম বিজয়ীকে ৩০,০০০ টাকা, দ্বিতীয় বিজয়ীকে ২০,০০০ টাকা ও তৃতীয় বিজয়ীকে ১০,০০০ টাকা দিয়ে পুরষ্কৃত করা হবে। পুরষ্কারের পাশাপাশি বিজয়ীদের জন্য থাকবে গিফট হ্যাম্পার। এছাড়াও প্রতিযোগিতার প্রথম বিজয়ী সুযোগ পাবেন এই বছরের শেষের দিকে আয়োজিত “টমি মিয়া’স ইন্টারন্যাশনাল শেফ অফ দ্যা ইয়ার” প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহন করার।
“টমি মিয়া’স কাচ্চি বিরিয়ানি চ্যালেঞ্জ” এর টাইটেল স্পন্সর “ফ্রেশ কোলা”, পাওয়ার্ড বাই স্পন্সর “এশা প্লাস্টিক” এবং কো স্পন্সর “ফ্রেশ এল পি গ্যাস”, প্রতিযোগিতাটির সার্বিক ব্যবস্থাপনার দায়িত্বে “টমি মিয়া’স হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট ইন্সটিটিউট”, স্ট্র্যাটেজিক পার্টনার “ওমেন এন্ড ই কমার্স – উই”, ব্রডকাস্ট পার্টনার “এটিএন বাংলা”। প্রতিযোগিতার বিস্তারিত বিষয়াদি তুলে ধরতে ১০ই মার্চ, ২০২২ ইং তারিখ “এটিএন বাংলা, ওয়াসা ভবন, কাওরান বাজার” এ এক প্রেস কনফারেন্সের আয়োজন করা হয়। প্রেস কনফারেন্সে উপস্থিত ছিলেন আন্তর্জাতিক সেলিব্রেটি শেফ টমি মিয়া, ফ্রেশ কোলার চীফ মার্কেটিং অফিসার আশফাকুর রহমান; এজিএম – ব্র্যান্ড মুনতাসির মামুন, ফ্রেশ এল পি গ্যাস এর চীফ অপারেটিং অফিসার মোহাম্মদ নুরুল আলম, ফ্রেশ এল পি গ্যাস এর সিনিয়র ডিজিএম সেলস মো; আরিফুল হক মারুফ, এটিএন বাংলার সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট (প্রোগ্রাম এন্ড ট্রান্সমিশিন) কে এম মাহমুদ হাসান,, এটিএন বাংলার হেড অফ মার্কেটিং উত্তম কুমার শীল, এটিএন বাংলার উপদেষ্টা (বার্তা) হাসান আহমেদ চৌধুরী কিরণ; এবং বাংলাদেশের সকল বিশিষ্ট গণমাধ্যম প্রতিনিধিবৃন্দ।
করোনা সংক্রান্ত সরকারী সকল বিধি নিষেধ মেনে এই প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়েছে।
নির্বাহী প্রযোজক এস, এম, আলী জাকের সজীব ও মুকাদ্দেম বাবুর পরিচালনায় প্রতিযোগিতার ফাইনাল রাউন্ড টেলিভিশন চ্যানেল এটিএন বাংলায় আগামী ২৫শে মার্চ, ২০২২ইং শুক্রবার রাত ৭ টা ৫০ মিনিটে সম্প্রচার করা হবে।