পুরনো, বাসি হয়ে যাওয়া কেকগুলো কী করেন? নিশ্চয়ই ফেলে দেন! ফ্রিজে রাখলে শক্ত হয়ে যায়, তাছাড়া বাসি কেক খেতে একদম বিস্বাদ আর শক্ত লাগে। পাউরুটি হলে তো তাও ব্রেড ক্রাম্ব করা যায়। কিন্তু বাসি কেক যে কোন কাজেরই না! যদি বলি এই বাসি কেক দিয়ে তৈরি করতে পারবেন দারুণ একটি খাবার? শুধু দারুণ নয়, এমন একটা খাবার যেটা সকলে শখ করে খাবে আর আপনার তারিফ করবে খুব। জানতে চান মাত্র ১০ মিনিটে দারুণ সেই খাবার তৈরির রেসিপি? জেনে নিন। সময় লাগবে মাত্র ১০ মিনিট আর উপকরণ লাগবে হাতে গোনা কয়েকটি।
যে কোন কেক- আপনার পছন্দ মত
গলিত চকলেট (মিল্ক কিংবা হোয়াইট)- কেকের পরিমাণের অর্ধেক
গলিত চকলেট (ওপরে লেয়ার দেয়ার জন্য)- ইচ্ছামত
ভ্যানিলা বা পছন্দের যে কোন ফ্লেভার- সামান্য
বিভিন্ন শেপের ও ফ্লেভারের সুইট বল- ইচ্ছামত।
পছন্দের বাদাম ও কিসমিস- ইচ্ছামত
গলিত চকলেটের জন্য-
চকলেট ও সামান্য মাখন অল্প একটু দুধের সাথে একটি বাটিতে নিয়ে মাইক্রোওয়েভে গলিয়ে নিন। কিংবা একটি পানি ভরা হাঁড়িতে টগবগ করে পানি ফুটে উঠলে তার ওপরে বাটিটি বসিয়ে রাখুন ও ক্রমাগত নাড়ুন। কিছুক্ষণের মাঝে চকলেট গলে যাবে। ভালো করে ঠাণ্ডা করে তবেই ব্যবহার করুন।
ছবি- ইন্টারনেট হতে