সুস্থ থাকতে হলে সঠিক খাদ্যাভ্যাস সবচাইতে বেশি জরুরী। কিন্তু আমরা অনেকেই এই বিষয়টি একেবারেই মেনে চলি না। অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি ঝোঁক আমাদের স্বভাব হয়ে দাঁড়িয়েছে। আর এ কারণেই আমরা হুট করে নানা শারীরিক সমস্যায় পড়ে যাই। কিন্তু স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়ার অভ্যাস এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে খুব সহজেই। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে অন্যতম। নিয়মিত ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে প্রায় ৬ ধরণের মারাত্মক শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।

১) কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে এবং পাকস্থলী ও গ্যাস্ট্রোইন্টেস্টিনাল সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে।

২) কোলন ও রেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখলে কোলন ও রেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে।

৩) হৃদপিণ্ডের সমস্যা দূর করে

গবেষণায় দেখা যায় খাদ্যতালিকায় ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার রাখলে হৃদপিণ্ডের সমস্যা প্রায় ৪০% পর্যন্ত কমে যায়।

৪) ওজন কমাতে সহায়তা করে

ওজন কমাতে চান? কিন্তু একেবারেই পারছেন না? তাহলে খাদ্যতালিকা পূর্ণ করুন ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারে। কারণ ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অনেকটা সময় ধরে ক্ষুধার উদ্রেক করে না, যার ফলে আজেবাজে খাবার কম খাওয়া হয়। এতে করে ওজন কমে যায়।

৫) হেমোরয়েডের ঝুঁকি কমায়

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত খেলে হেমোরয়েডের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়।

৬) গলব্লাডার এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমায়

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে গলব্লাডার পাথর এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমে এবং সেই সাথে রক্তে সুগারের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে।

চিনে নিন ফাইবার সমৃদ্ধ খাদ্যগুলো

বেরি জাতীয় ফল, আপেল, পেয়ারা, আম, পাতাকপি, ব্রকলি, ফুলকপি, ভুট্টা, বীণ, আটার রুটি, কাঠবাদাম, পেস্তাবাদাম, চীনাবাদাম, আলু, টমেটো, সবুজ শাক ইত্যাদি সবই ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার।

সূত্রঃ দ্য টাইমস অফ ইন্ডিয়া