দিন যতোই এগোচ্ছে বাড়ছে গরমের তাপ। আর এই গরমে একটু স্বস্তি পেতে আমরা রাস্তায় কিংবা বাসায় খুজি ঠান্ডা পাণীয়। কিন্তু ঠান্ডা পাণীয়টি যদি স্বাস্থ্যসম্মত হয় তাহলে গরমে তা আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। তেমিই একটি পাণীয় হেচ্ছ লেবু পুদিনার শরবত। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে এটি বাসায় বানাবেন-
উপকরণ :
– ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
– আধা কাপ পুদিনা পাতা
– ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো
– লবণ স্বাদ মতো
প্রণালী:
পুদিনা পাতা, লেবুর রস এবং ২ টেবিল চামচ পানি একটি মিক্সারে নিয়ে মিহি করে ব্লেন্ড করে নিন। একটি বাটিতে নিন। এতে ২ কাপ পানি এবং জিরা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার ২টি গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন লেবু-পুদিনার শরবত। ডায়ারিয়া বা ডিহাইড্রেশনের সমস্যায় দিনে ৩ বার পান করতে পারেন।