মুখের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে গ্রিন টি
- Update Time : রবিবার, ১ ফেব্রুয়ারী, ২০১৫
- ২৩০ Time View
শুধুমাত্র ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্যেই নয়, আরো নানা উপকার রয়েছে গ্রিন টি-তে। নতুন এক গবেষণায় বলা হয়, মুখের ক্যান্সার থেকে বাঁচতেও গ্রিন টি খাওয়া প্রয়োজন।
পেন স্টেট ইউইনিভার্সিটির অ্যাসোসিয়েট প্রফেসর জশুয়া ল্যাম্বার্ট বলেন, এর আগে এক গবেষণায় দেখা গেছে যে, গ্রিন টি-তে এপিগ্যালোকেটিসিন-৩-গ্যালেন (ইজিসিজি) নামের এক যৌগিক উপাদার রয়েছে। এটি মুখের ক্যান্সারে আক্রান্ত কোষগুলোকে মেরে ফেলে অন্যান্য কোষের ক্ষতি না করেই। নতুন গবেষণায় এ তথ্য পাওয়া গেছে। ইজিসিজি কোষের মাইটোকোন্ড্রিয়া অংশ এমন প্রক্রিয়া তৈরি করে যা আক্রান্ত কোষের মৃত্যু ঘটায়।
গবেষকরা মুখে ক্যান্সার আক্রান্ত কোষগুলোর সঙ্গে স্বাভাবিক কোষের তুলনা করেন। দেখা যায়, গ্রিন টি এর ইজিসিজি ক্যান্সারে আক্রান্ত কোষগুলোর সঙ্গে ভিন্ন আচরণ করছে। কোষের জটিল এক প্রোটিন সার্টুইন ৩। এরা ক্যান্সার কোষে ক্রিয়াশীল থাকে। এরা এক কোষ থেকে আরেক কোষে ক্যান্সার ছড়ায়। গ্রিন টি এর ইজিসিজি এই প্রোটিনের কার্যকলাপ বন্ধ করে দেয়।
গবেষকরা বলেন, কেমোথেরাপি মূলত আক্রান্ত কোষগুলোকে মেরে ফেলার চেষ্টা করে। এতে বহু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। কিন্তু গ্রিন টি এর এই উপাদানটির কোনো সাইড ইফেক্ট নেই।
‘মলিকিউলার নিউট্রিশন অ্যান্ড ফুড রিসার্চ’ জার্নালে প্রকাশিত হয় গবেষণা প্রতিবেদনটি।
ফটো গ্যালারী
প্রধান উপদেষ্টা:- মো. সাইফুল ইসলাম
অতিরিক্ত সচিব, সুরক্ষা ও সেবা বিভাগ, স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়
গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার
উপদেষ্টা:- মো: রফিকুল ইসলাম (অব:),
সাবেক ডিআইজি, স্পেশাল ব্রাঞ্চ, বাংলাদেশ পুলিশ
আইন উপদেষ্টা:- মেজবা শরীফ
অ্যাডভোকেট, বাংলাদেশ সুপ্রীম কোর্ট
সম্পাদক ও প্রকাশক: আরজে সাইমুর রহমান
নির্বাহী সম্পাদক: মো. আরমানুজ্জোহা
প্রধান কার্যালয়: ৭৮/১৮/১, সানজিদ টাওয়ার, লিফট-৯, পূর্ব রামপুরা,বৌবাজার, ঢাকা
ফোন : 01681648600, 01911459072
ই-মেইল: Swadeshnews24@gmail.com